Ожидание праздника
Очень значимым, и фактически утерянным в советские годы из-за постоянной спешки работающих мам, фактором в подготовке к Новому году и Рождеству является сам процесс подготовки праздника, «праздник ожидания праздника».
Что можно делать с ребенком вместе и для ребенка:
Прежде всего для малыша, которому уже исполнилось 3 года, я бы рекомендовала последние 10 дней — неделю вести «календарь ожидания» праздника
Нужно либо в определенное время суток, например, перед сном, отрывать вместе с ребенком листочек у отрывного календаря, обращая его внимание на то, как мало осталось листочков, а значит, и дней до конца старого года, а значит, и начала Нового
Правда, тут есть одно затруднение : мышление маленького ребенка во многом является магическим. И ваш малыш вполне может подумать, что чем скорее он оторвет все листочки, тем быстрее наступит праздник.
Дети дошкольники не вполне осознают ход времени и его длительность. И ваш «календарь ожидания» сможет им в этом помочь.
Хороши также и самодельные календари, в которых можно по вечерам раскрашивать кружочки, или прорезать окошечки. В последние годы в Москве можно найти фабричные новогодние календари, в которых за каждым днем — окошком лежит маленькая шоколадка.
От детей, которым больше 4- 5 лет, можно ожидать многократно повторяющихся вопросов: «мама, ну когда же наступит праздник?»
Раздражаться на эти вопросы не следует, но нужно наполнить последние предновогодние дни спокойными предпраздничными приготовлениями. Например, можно вместе с малышом готовить подарки родственникам и друзьям и обязательно упаковывать вместе в нарядную бумагу.
Дети постарше могут с удовольствием надписывать подарки и делать новогодние и рождественские открытки.
- Хорошее предпраздничное занятие – выпечка специального пряного печенья, которое на нарядных ленточках можно повесить на елочку. Запах корицы и имбиря при этом у ребенка напрямую станет ассоциироваться с чем-то волшебным. Маленькие дети ведь очень чувствительны к запахам.
- Обязательно стоит читать новогодние, рождественские, святочные истории и сказки, которые будут готовить сознание вашего ребенка к предстоящим праздникам.
- Можно также постепенно, в течение последних двух недель перед праздником, украшать дом самодельными и покупными игрушками, рождественскими огоньками и фонариками. Рисовать на окошке картинки витражными красками. И к Новому году дом должен постепенно преобразиться, желательно при непосредственном участии ребенка.
- Еще одна хорошая затея – письма и открытки Деду Морозу, которые кладутся в морозильник, откуда дед их сам забирает. В это верят даже младшие школьники. А написание письма – хороший способ узнать самые заветные желания ребенка. Только не подавайте вида, что вы это письмо прочли.
Викторина Новогодние растения
Викторина Новогодние растения позволяет узнать интересные факты про растения, которые задействуют в новогодних и рождественских обрядах (ель, омела, остролист и др.).
Благодаря викторине можно проверить свои знания, память.
Викторина рассчитана на широкий круг аудитории.
1. Как в народе называют растение пуансенттию?
«Новогодняя игрушка»
+ «Рождественская звезда»
«Крещенское светило»
2. Какое дерево, по верованиям кельтских друидов, символизировало солнце и потому сжигалось в день зимнего солнцестояния?
Лиственница
Рябина
+ Остролист
3. Что, по английским обычаям, делали люди, случайно оказавшиеся под рождественским украшением, сплетенным из веток омелы?
Дарили подарки друг другу
Пели песню дуэтом
+ Целовались
4. Какое растение является главным новогодним атрибутом в странах Дальнего Востока (Япония, Корея, Китай)?
+ Кумкват
Лимон
Банан
5. Из чего плетут традиционный на Украине символ Рождества – дидух?
Из еловых веток
+ Из снопиков зерновых растений
Из листьев плюща
6. Где на зимние праздники принято устанавливать в доме чичилаки- ореховый прут, подструганный особым образом?
В Италии
В Турции
+ В Грузии
7. Как цветоводы в обиходе именуют зигокактус (шлюмбергеру)?
«Январник»
«Февралец»
+ «Декабрист»
8. Сколько дней в очаге должно было гореть рождественское полено?
7
10
+ 12
9. Как называется апельсин, с проткнутой специями кожурой, который используют в качестве особого украшения на Рождество?
Командор
+ Помандер
Покемон
10. Какой город знаменит самой высокой елкой, закрепленной на плавучей платформе?
Санкт- Петербург
+ Рио-де-Женейро
Паль -де-Майорка
Викторина Новый год в разных странах
Викторина Новый год в разных странах, посвящённая традициям празднования Нового года в разных странах.
1. В какой стране символ Нового года зёрна пшеницы, слегка пророщенные?
а) в Лихтенштейне;
б) в Ираке;
в) в Иране;
г) в Альпах.
2. «Чем больше будет выкинуто старых вещей, тем удачливей станет наступающий год» – это традиция…?
а) Греции;
б) Филиппин;
в) Мексики;
г) Италии.
3. Поеданием какой ягоды сопровождают испанцы каждый удар новогодних курантов?
а) клубникой;
б) смородиной;
в) клюквой;
г) виноградом.
4. В этом городе пешеходы, оказавшиеся на улице ровно в полночь, должны поцеловаться:
а) Рио-де-Жанейро;
б) Нью Йорк;
в) Ванкувер;
г) Джакарта.
5. Кто выключает свет на несколько минут перед Новым годом?
а) албанцы;
б) замбийцы;
в) болгары;
г) латвийцы.
6. Что символизируют 12 луковиц, которые немцы кладут на праздничный стол?
а) расставание со Старым годом;
б) это не символ, а инструмент для народного прогноза погоды;
в) богатство урожая;
г) любовь к луку.
7. Кто с наступлением Нового года меняет имя?
а) гаитяне;
б) коморцы;
в) микронезийцы;
г) оманцы.
8. В этой стране новогодние часы бьют всего 11 раз:
а) Куба;
б) Израиль;
в) Мьянма;
г) Молдавия.
9. Венгры никогда не поставят на праздничный стол блюда из:
а) рыбы;
б) птицы;
в) говядины;
г) свинины.
10. Что из перечисленного принесёт вам счастье в наступающем году по мнению бразильцев?
а) громкий звук;
б) задорный смех;
в) молчание;
г) бег вокруг дома.
Верные ответы:
1) в; 2) г; 3) г; 4) б; 5) в; 6) б; 7) в; 
а; 9) б; 10) а.
История праздника новый год
Представьте себе, что предками Деда Мороза в одних странах считают «местных» гномов. В других ─ средневековых странствующих жонглеров, которые распевали рождественские песни, или бродячих продавцов детских игрушек.
Существует мнение, что среди родственников Деда Мороза значится восточнославянский дух холода Трескун, он же Студенец, Мороз.
Образ Деда Мороза складывался веками, и каждый народ вносил в его историю что-то свое.
Но среди предков старца был, оказывается, и вполне реальный человек. В IV веке жил в турецком городе Мира архиепископ Николай. По преданию, это был очень добрый человек.
Так, однажды он спас трех дочерей бедствующего семейства, подбросив в окно их дома узелки с золотом. После смерти Николая объявили святым. В XI веке церковь, где он был захоронен, ограбили итальянские пираты.
Они похитили останки святого и увезли к себе на родину.
Прихожане церкви святого Николая были возмущены. Разразился международный скандал. История эта наделала так много шуму, что Николай стал объектом почитания и поклонения христиан из разных стран мира.
В средние века твердо установился обычай в Николин день, 19 декабря, дарить детям подарки, ведь так поступал сам святой.
После введения нового календаря святой стал приходить к детям на Рождество, а потом и в Новый год. Везде доброго старика называют по-разному: в Испании ─ папа Ноэль, в Румынии ─ Мош Джарилэ, в Голландии ─ Синте-Клаас, в Англии и Америке ─ Санта-Клаус, а у нас ─ Дед Мороз.
Костюм Деда Мороза тоже появился не сразу.
Сначала его изображали в плаще. К началу XIX века голландцы рисовали его стройным курильщиком трубки, умело прочищающим дымоходы, через которые он забрасывал детям подарки.
В конце того же века его одели в красную шубу, отороченную мехом. В 1860 году американский художник Томас Найт украсил Деда Мороза бородой, а вскоре англичанин Тенниел создал образ добродушного толстяка.
С таким Дедом Морозом все мы хорошо знакомы.
Было — стало
День 1 января стал выходным только в 1947 году и использовался по максимуму. Что тогда, что сейчас Новый год остается семейным праздником, который принято отмечать дома, в кругу родных и близких.
До появления телевизоров в семьях советских людей развлекательная программа была примерно такой: родственники собирались за большим столом, ели, выпивали, потом выходили на улицы наблюдать салюты, поздравлять соседей, кататься с горок, играть в снежки и петь песни.
Сохранилась и традиция школьных елок и утренников. Девочек наряжали в снежинок, белочек, лисичек, а мальчиков — в снеговиков, зайчиков, волков. Были и свои «модные тренды»: после полета Юрия Гагарина в космос ребятня стала облачаться в космонавтов, а увидев «Д’Артаньян и три мушкетёра», каждый хотел носить камзол и шпагу. Само собой, готовые костюмы большинству тогда было не купить, поэтому мамам приходилось проявлять чудеса фантазии и шить наряды из старой одежды. На празднике всем детям неизменно вручали сладкие подарки, а вот в семьях делать новогодние презенты начали значительно позже — Новый год и без того доставлял много хлопот.
Фото: НДН.инфо
Один праздничный вечер требовал нескольких месяцев подготовки. Составление меню в условиях дефицита — процесс нелегкий, поэтому советским хозяйкам приходилось запасаться заранее, стоять за продуктами в очередях и складировать все в холодильниках, сервантах, на балконах. Домочадцы, положившие глаз на какой-нибудь деликатес, привыкли слышать категоричное: «Не трогай, это на Новый год».
В деревнях к Новому году рубили домашнюю птицу, отваривали картофель, лепили пельмени и пирожки с ливером, варили кисель, доставили из погребов соленья. Столы городских жителей были разнообразнее: консервы, оливье, селедка под шубой, «Мимоза», заливное, голубцы, запеченная курица, конфеты «Белочка», шампанское «Советское», а из фруктов — абхазские мандарины. Кстати, есть мнение, что «шуба» в салате нужна была, чтобы скрыть запах селедки, которая часто была не первой свежести. Конечно, и в селе, и в городе главным блюдом праздника стал холодец, охлаждавшийся прямо на улице.
Фото: НДН.инфо
Когда в советских домах и квартирах массово появились телевизоры, Новый год праздновали под записи концертов, кинопоказы, «Песню года» и «Голубой огонек». Из фильмов из года в год транслировали сначала «Карнавальную ночь», а после 1976 года другой хит Эльдара Рязанова — «Ирония судьбы, или С легким паром».
Глаза к экранами приковали и по другой причине — чтобы послушать поздравления главы государства. Традицию новогодних телеобращений заложил в 1970 году генсек ЦК КПСС Леонид Брежнев. Когда он заболел, обращения несколько лет зачитывал известный диктор центрального телевидения Игорь Кириллов. Преемники Брежнева Юрий Андропов и Константин Черненко не записывали поздравлений, в отличие от следующего генсека Михаила Горбачева, который выступил в новогоднем эфире в свой первый год на посту. Также в обращениях, помимо первых лиц СССР, а потом и России, участвовали президент США Рональд Рейган (он поздравлял советских граждан, когда Горбачев выступал с поздравлениями перед американцами), сатирик Михаил Задорнов, певица Алла Пугачева, а также члены семьи Ельцина вместе с ним.
31 декабря 1999 года страна увидела сразу два обращения. В первом, дневном, президент Ельцин объявил о своем уходе. Второе было показано перед полуночью: к россиянам впервые обратился Владимир Путин, ставший тогда исполняющим обязанности главы государства.
Многие советские обычаи празднования Нового года живы до сих пор. «Иронию судьбы» телеканалы повторят и 31 декабря 2023 года, когда столы неизменно украсят хрустальные бокалы и тарелки с оливье, а из динамиков телевизоров раздастся бой курантов.
Ольга Тарабанова
Короткие сочинения про Новый год
Короткие сочинения про новый год для 2–4 классов:
Вариант 1
Новый год! Самый замечательный праздник! Ночь… 12 часов. Бой курантов. Поздравление Президента. Салют. Звон бокалов. Радость. Смех. Встречают этот праздник по-разному. Но желают одно и то же: счастья, удачи, здоровья. Новый год! Замечательный праздник! Ждём тебя! Приходи скорее!
Вариант 2
Новогодняя ночь — самая чудесная и волшебная ночь в году. Ведь миллионы людей разных национальностей, в разных уголках нашей планеты, этой ночью не спят, как бывает обычно, а празднуют в кругу семьи и близких людей новогоднюю ночь — смену старого года новым.
Вариант 3
Этот радостный и всеми любимый праздник, морозный и красочный Новый год в нашей семье принято встречать в тихой и теплой домашней обстановке, в кругу дорогих и близких людей, которые искренне наслаждаются обществом друг друга. Нам никогда не скучно вместе, и я всегда предпочту семейное застолье компании веселых сверстников.
Вариант 4
Новый год — лучший праздник на свете! С самого детства остается он в наших сердцах, и живет вечно… Каждый год ожидаем мы волшебства, стремясь наконец-то прикоснуться к чуду, к волшебному празднику зимы!
А сколько радости доставляют новогодние хлопоты? Сколько забот предвещают они? И только в бой курантов мы можем вздохнуть спокойно, и наслаждаться этим незабываемым моментом. Запахи…
Сколько волшебных новогодних ароматов мы знаем? Запах елки, мандаринов, предвкушаем запах любимых конфет и пирожных, и конечно же запах чуда, посетившего дом! Сердце переполняется радостью в эти минуты! Как хорошо, что есть такой праздник — Новый год!
Вариант 5
Скоро Новый год! Новый год – самый замечательный праздник. Его любят все, и я не исключение. Встречают этот главный зимний праздник все по-разному, но желают одно и то же: счастья, удачи и здоровья!
Новый год в нашей семье принято встречать в домашней обстановке, в кругу дорогих и близких людей. Нам никогда не скучно вместе. Накануне Нового года мы начинаем готовиться к празднованию.
Украшаем нашу ёлку и комнаты гирляндами, игрушками и мишурой. Достаём праздничную скатерть и посуду. Каждый год к праздничному столу мама готовит много всего вкусного, обязательно присутствует блюдо с символом наступающего года. Под бой курантов все члены моей семьи загадывают желания и сжигают всё- то плохое, что было в уходящем году.
Все веселятся: танцуют и поют, проводят интересные конкурсы, каждый получает небольшой символ грядущего года.
Ночью наша семья выходит на улицу, чтобы прокатиться с ледяной горки – «въехать в Новый год» и полюбоваться праздничными салютами и фейерверками.
Утром я бегу к ёлке за подарком, я ждала его целый год, и мои желания всегда исполняются в первое утро года.
Новый год – мой любимый семейный праздник! Желаю всем-всем-всем счастливого Нового года!
Как сделать встречу с Дедом Морозом безопасной для ребенка
Собираясь на детский праздник или приглашая Деда Мороза домой, вспомните золотое правило, относящееся к общению маленького ребенка с незнакомыми людьми.
Для того, чтобы ваш малыш не испугался незнакомца, а тем более такого яркого в красном халате, ему нужно время, чтобы приглядеться, привыкнуть к присутствию незнакомого человека в комнате и привыкнуть к его необычному внешнему виду.
Чем тише и камерней – тем лучше:
Родителям, особенно тем, которые любят красочные и массовые зрелища, не стоит забывать, что «каждому овощу – свое время». То есть то, что интересно и привлекательно для взрослого, может совсем не подходить. Например, взрослые нередко являются любителями острой и копченной, пряной кухни, которая однозначно не подходит маленькому ребенку.
Так вот, режим впечатлений в новогодние праздники для малыша тоже должен быть «диетическим», иначе возможны разного рода «аллергии». Например, маленькие детки могут так испугаться шумного, громогласного, огромного Деда Мороза, что потом долго еще любая фигура в красном кафтане будет вызывать у ребенка приступы паники.
Выбирая кандидата в Деды Морозы и планируя сценарий домашнего праздника, нужно, прежде всего, дать Деду Морозу четкую инструкцию.
Нечистая сила: способы новогодней борьбы
В переводе на современный календарь новогодние празднества у древних славян проходили с 25 декабря по 6 января, а на первое число приходилась кульминация. Все 12 дней в центре поселения согревал тела и души жителей священный огонь в честь верховного божества. Присутствие костра в общине можно сравнить с нынешней наряженной ёлкой, пришедшей в Россию с принятием христианства.
Особое место в обрядах дохристианских славян занимали святки, также длившиеся 12 дней. Их смысл немного поменялся с принятием на Руси христианства. Яркий пример можно увидеть в известном произведении Николая Гоголя «Вечера на хуторе близ Диканьки». Переходный период конца декабря — начала января соотносился у славян с повышенной активностью нечистой силы. Граница между земным и потусторонним мирами стиралась, и жители деревни предпринимали значительные усилия, чтобы предохранить свой дом от пагубного влияния нечисти.
Обереги размещались в бане или прихожей, которые считались «воротами» в потусторонний мир. Всё хозяйство обходили вместе с «магическими вещами», чаще всего вениками или помелом, дабы защитить дом и скот от разгула нечистой силы. После этого скот выпускали на улицу, предварительно разместив во дворе кормушки. Пока животные трапезничали, хозяева обходили их по кругу три раза, после чего перебрасывали через них топор крест-накрест
Сохранение домашнего скота в сохранности — основа жизни общины, поэтому их безопасности уделялось повышенное внимание.
Дохристианское празднование Нового года
Даты Нового года менялись очень часто. До введения летоисчисления и общего календаря, славяне ориентировались на внешние факторы – началом нового цикла служила смена погоды. Использовался лунный календарь, чтобы планировать посев и сбор урожая.
В то время существовал плавный переход между сезонами, и после празднования люди могли подготовиться к холодам или приходу скорого тепла. Языческие корни славян оставили отпечаток на культуре современных славян – по сей день елка и другие новогодние атрибуты являются отголосками поклонения природным стихиям.
В сентябре проводилось окончание всех работ на поле. С этого момента начинали готовиться к зиме.
По окончании лета старинный НГ отмечался до сезона дождей. Люди собирались в большие группы, готовили вкусные угощения с фруктов и овощей, и всю ночь чествовали зиму, чтобы она была благосклонной.
С того времени начали готовить закрутки и сушки до весны. Причина, почему 1 сентября было началом цикла, со временем потеряло свою актуальность: менялся климат, и празднование сместилось к концу сентября, когда начинались холода.
Советская новогодняя атрибутика
С новогодним праздником тесно связана религиозная составляющая. К примеру, на елке возвышается Вифлеемская звезда, а на ее ветках размещаются рождественские персонажи.
Разумеется, после возрождения данного праздника в атеистическом государстве от подобного решили отказаться. Поэтому Кремлевскую елку для советских детей украшали красной пятиконечной звездой. Вместо волшебных персонажей на зеленой красавице появилась более приземленная символика, отображавшая стремления ближайшей пятилетки: игрушечные самолеты, тракторы и даже танки.
При Хрущеве появилась мода наряжать елку достижениями советского аграрного хозяйства: кукурузой, снопами пшеницы и т.д. С началом освоения космоса овощные культуры сменились на серебристые миниатюрные спутники и ракеты.
Вариант 2
(461 слово) Новый год — мой самый любимый праздник. В это время всех людей роднит вера в чудо, и каждый человек близок и понятен окружающим. В моей семье в это время тоже царит радостное оживление. Забываются старые обиды и проблемы, хочется веселья и смеха. Поэтому уже в двадцатых числах декабря мы начинаем подготовку к празднику.
Сперва мы украшаем дом. В ход идут гирлянды, мишура, праздничные подсвечники и забавные фигурки. Каждый член семьи имеет свои задания. Я помогаю родителям делать все: сначала уборку, потом декор, а затем и приготовление новогоднего стола. Не все обязанности мне нравятся, но я вдохновлён (ена) предстоящими событиями, все делается на одном дыхании! Одной из главных наших традиций является покупка и установка электрических гирлянд. Нас они особенно радуют. Мы проверяем старые гирлянды и покупаем новые, чтобы наши окна светились и дарили праздничное настроение всем вокруг. Дома мы развешиваем мишуру, связки шариков и наклеиваем на окна снежинки. В этом году мы обновили репертуар и вырезали по трафарету изображение Деда Мороза, чтобы его задобрить. Каждый день мы увеличиваем количество украшений. И вот 29 декабря отец идет за елкой и берет всех нас
Каждый участвует в выборе новогоднего дерева, ведь очень важно не ошибиться. Найдя «то самое», мы приносим его домой и устанавливаем в комнате
Мама и папа признают только живую елку, так как у нее есть запах и настоящая природная красота. Она и дарит ощущение праздника. Установив дерево, папа дает нам вдоволь наиграться с елкой. Мы наряжаем ее и оживленно спорим, как украсить лучше. В итоге разобьется немало игрушек, и это тоже наша традиция, ведь бьются они на счастье!
30 и 31 числа все домочадцы помогают маме на кухне. В перерывах я делаю и упаковываю подарки родным, чтобы они выглядели красиво. По вечерам мы смотрим новогоднее кино и радуемся жизни. 31 декабря мы готовим горячие блюда и смотрим фильмы. Иногда папа включает музыку. Мы все участвуем в этом процессе. Вечером мы одеваемся празднично и встречаем гостей. К нам приходят родственники и друзья. Начинается обмен подарками и поздравлениями. Мы с другими детьми читаем стихи, танцуем и поем песни, чтобы Дед Мороз принес подарки. Ближе к бою курантов все садятся за стол и провозглашают тосты, чтобы в будущем году все было лучше, чем в уходящем. Я тоже выдумываю тост. Пока часы двенадцать бьют, мы загадываем желания и чокаемся со всеми сотрапезниками. Потом мы ищем под елкой подарки от родителей и подаем им ответные презенты. В этом году я получил любимую игрушку и конструктор. Родителям я подарил новогодние украшения собственного изготовления. Потом мы все вместе смотрим на салют и запускаем свой. Затем включается музыка, и все танцуют, поют, веселятся. Мы отправляемся спать только под утро!
Я очень люблю Новый год и благодарен родителям, которые делают праздник таким запоминающимся и ярким! Мне очень нравятся наши новогодние традиции, так как они объединяют всю семью и делают нас ближе.
Традиционный Новый год на Руси
Император Петр Первый, который ставил своей целью установить
тесные связи с Европой, перенес праздник. По европейский обычай предполагал
празднование Нового года 1 января, а также летосчисление не от сотворения мира,
а от Рождества Христова. Поэтому Петр Первый принял решение изменить русские
традиции и отмечать Новый год с 1 января. Закончился 7208 год в Российской
империи и наступил 1700 год, по юлианскому календарю.
Праздновался не только Новый год, но и Рождество, главнейший церковный праздник. В богатых дворах проводились новогодние и рождественские балы.
Новогодняя открытка — мышь, символ 2020 года.
Вариант 1
(468 слов) У каждой семьи есть свои новогодние традиции, и моя семья — не исключение. Этот праздник с нетерпением ждут все наши домочадцы. Уже в первых числах декабря все наши мысли только о том, как украсить комнаты, что подарить близким, какое меню будет на столе в праздничную ночь? Предпраздничная суета кружит нас, как снежинку за окном. И в эти моменты все мы по-настоящему счастливы!
За две недели до Нового года мы начинаем украшать дом. Чтобы помочь, я делаю разнообразные поделки: вырезаю снежинки из бумаги, делаю гирлянды, крашу шишки в золотистые и серебристые оттенки. В этом году я попытался (лась) сделать праздничный венок на дверь, и у меня получилось! Мама и папа тоже украшают комнаты: покупают и вешают новую мишуру, выбирают светящиеся гирлянды и новые игрушки к празднику. Одна из наших новогодних традиций — покупка шариков с символом Нового года и с новой датой. Тайно каждый из нас думает, что подарить другим. Я делаю подарки своими руками, поэтому по вечерам часто мастерю сюрпризы. Это уже стало моей персональной традицией. Родители заблаговременно осматривают игрушки, проверяя и прикидывая, хватит ли их для елки? Дней за десять до 31 декабря мы уже наряжаем нашу красавицу. Мы ставим искусственную елку, потому что настоящая быстро осыпается. Да и жалко рубить столько елок для недельного отдыха. По этой причине мы наряжаем елку рано, но она не успевает надоесть, потому что красота всегда к месту. Папа традиционно сам насаживает пику на макушку и аккуратно надевает электрическую гирлянду. Я наряжаю нижние ветви, а мама — верхние, поэтому все при деле, у каждого есть своя роль. Кот внимательно наблюдает за этим, но на елку не бросается. Как правило, на нас любуется еще и бабушка, которая оценивает результат и вносит финальные правки.
Сама новогодняя ночь проходит очень весело и оживленно. Мы спим до обеда, чтобы выспаться. Потом мы дружно помогаем маме завершить приготовление всех салатов и горячих блюд. Обычно мы делаем это под новогоднюю музыку, чтобы создать настроение. Очень часто чего-то не хватает, и папа бежит в магазин чуть ли не вечером. В девять-десять часов мы уже садимся за стол и провожаем старый год. Каждый из нас вспоминает хорошие моменты и благодарит за них собравшихся. Мы празднуем всей большой семьей: за столом и бабушки, и дедушки, и другие родственники. За пять минут до боя курантов папа произносит длинный тост. Потом мы слушаем выступление президента и чокаемся, загадывая желание. После этого наступает самый важный момент: раздача подарков! Они уже ждут нас под елкой в праздничной упаковке. Я мигом отправляюсь к елке и раздаю подарки всем присутствующим. Это очень волнительно! Мне каждый год дарят новые игрушки, и на этот раз родители исполнили мое заветное желание. Затем мы идем запускать салюты, гуляем по улице, а потом отправляемся спать.
Мне очень нравятся наши новогодние традиции! Каждый год я жду декабрь с большим нетерпением. Родители создают прекрасную атмосферу праздника и уюта, и спасибо им за это!
Про мандарины, шампанское, оливье
Мандарины в Китае поспевают в декабре, и в начале XIX века они начали завозиться в Европу, а позже и в Россию. Время созревания как раз соответствовало празднованию Рождества и мандарины заменили яблоки и другие плоды на ёлках. Но в России эта традиция прижилась на рубеже XIX и XX века, когда мандарины стали завозиться из Закавказья.
Шампанское появилось в России ещё в конце XVIII века, было очень популярным среди гусаров, позже среди студентов. «Советское шампанское» стали производить с 1937 года и вместе с ёлкой стало постепенно закрепляться как непременный атрибут празднования Нового года. Но всеобщей традицией связь шампанского с Новым годом закрепилась в 1960-х годах после выхода в свет «Книги о вкусной и здоровой пище» (1964), когда со стороны властей был провозглашён путь к изобилию на столе советского человека.
Иллюстрация из Книги о вкусной и здоровой пище
Салат «Оливье» был изобретён московским шеф-поваром французом Люсьеном Оливье в 60-х годах XIX века, но его состав несколько отличался от того, что имеем сейчас: рябчики, перепела, раковые шейки вместо курицы или колбасы. «Демократический» вариант салата появляется позже в 1930-х годах, а на новогодних столах всех советских людей прописывается в 60-70-х годах XX века.
